Fräulein Meer backt

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Allgemein/ Gebäck/ Schokoladiges

Oster Cookies: Knusprig und weich

Statt Kuchen, Torten oder Cupcakes können es an Ostern ja auch gerne…

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Allgemein/ Gebäck

Für die Ostertafel: Quark-Öl-Teig Hasen

Diese leckeren Quark-Öl-Teig Hasen dürfen auf dem Osterbuffet nicht fehlen. Statt die…

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Allgemein/ Frühstück/ Gebäck/ Kuchen/ Schokoladiges

Eierlikör-Hefe-Hasen: Für den Brunch!

Mit diesen kleinen Eierlikör-Hefe-Hasen könnt ihr kleine Hingucker für die Ostertafel backen.…

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Allgemein/ Kuchen

Eierlikör Guglhupf: Schnell gebacken und so lecker

So kurz vor Ostern werden die Rezeptbücher durchgeblättert, im Internet geforscht und…

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Allgemein/ Kuchen/ Schokoladiges

Eierlikör-Brownies

Diese Eierlikör-Brownies sind super schokoladig und ergeben gemeinsam mit Eierlikör eine super…

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Allgemein/ Kuchen

Eierlikör-Schokoladen-Kuchen

Ostern ist nicht mehr lange hin und die Planungen für den Osterbrunch…

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    In Allgemein/ Fruchtiges/ Kuchen

    Joghurt-Kirschtorte mit Biskuit und Schokotupfen

    Eine Torte mit Kirschen schmeckt so richtig nach Sommer. Bei diesem Rezept treffen Kirschen auf lockeren Biskuitboden und cremige Joghurtcreme. Probiert es aus!  KLICK:…

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  • Fraeulein Meer backt Erdbeer Käse Zebrakuchen
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    Fruchtiger Erdbeer-Zebrakuchen

    Mit Erdbeeren lassen sich so viele unterschiedliche, leckere Rezepte zubereiten. Und bei diesem Zebrakuchen vereint sich ein cremiger Käsekuchen mit einem fruchtigen Erdbeerteig. Das…

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  • Fraeulein Meer backt Erdbeer Sahne Torte
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    Diese Torte schmeckt nach Sommer! Frische Erdbeeren zusammen mit einer Joghurt-Sahne-Creme schmecken sowieso immer gut. In Tortenform dann gleich noch einmal besser 😉 Andere Tortenrezepte…

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  • Fraeulein Meer backt_Schokoladen-Erdbeer-Torte
    In Allgemein/ Fruchtiges/ Kuchen/ Schokoladiges

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    Schokolade und Erdbeeren sind eine super Kombination! Nicht nur bei dieser Schokoladen-Erdbeer-Torte 😉 Hier findet ihr noch mehr Rezepte mit den beiden Hauptdarstellern: Erdbeer-Schokoladen-Kuchen,…

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  • Fraeulein Meer backt Butterkekskuchen Himbeer-Rhabarber-Kompott
    In Allgemein/ Fruchtiges/ Kuchen

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    Ich hatte Lust auf Butterkekskuchen! Die Variante mit Zitrone findet ihr schon hier auf dem Blog. Mit Himbeer-Rhabarber-Kompott schmeckt dieser Kuchen aber auch himmlisch 🙂…

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    Himbeer-Biskuit-Torte

    Diese Himbeer-Biskuit-Torte schmeckt luftig leicht und frisch. Die Kombination aus Himbeeren und Joghurt passt super zum Frühling. Statt der Himbeeren kann man z.B. auch…

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  • Fraeulein Meer backt Hefe-Hasen mit Eierlikör-Pudding
    In Allgemein/ Frühstück/ Gebäck/ Kuchen/ Schokoladiges

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    Mit diesen kleinen Eierlikör-Hefe-Hasen könnt ihr kleine Hingucker für die Ostertafel backen. Die Kombination aus Hefeteig und Pudding mit Eierlikör hat mich schon im…

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  • Fraeulein Meer backt Eierlikör Torte
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    Eierlikör Torte: Für die Ostertafel!

    Die Eierlikör-Torte gefällt mir richtig gut. Ich trinke Eierlikör nicht gerne, aber verbacken in einer Torte, in einem Guglhupf oder im Hefegebäck schmeckt er…

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  • Fraeulein Meer backt Himbeer Rhabarber Torte
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    Himbeer-Rhabarber-Torte

    Ich habe den ersten Rhabarber in diesem Jahr entdeckt! Und der musste natürlich gleich in einer Torte verarbeitet werden. Zusammen mit ein paar Tiefkühlhimbeeren…

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  • Fraeulein Meer backt Schokoladen Cupcakes
    In Allgemein/ Gebäck/ Muffins/ Schokoladiges

    Cupcakes mit Schokoladen-Frosting

    Es ist wieder Zeit für ein Rezept mit Schokolade: Schokoladen Cupcakes! Das erste Mal überhaupt habe ich mich an Buttercreme herangewagt. Eigentlich ist das…

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Über mich

Über mich

Der süße, warme Duft von leckeren Kreationen strömt aus dem Backofen und verteilt sich überall in der Wohnung... Dabei darf es gerne saisonal sein und immer wieder etwas anderes.

Und warum Fräulein "Meer"? Weil ich so gerne am Wasser bin und hoch oben im Norden Deutschlands zwischen der Nord- und Ostsee lebe.

Viel Spaß beim Entdecken!

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