Diese Torte schmeckt luftig leicht und frisch. Die Kombination aus Himbeeren und Joghurt passt super zum Frühling. Statt der Himbeeren kann man z.B. auch Erdbeeren nehmen oder man mischt Himbeeren, Erdbeeren und Blaubeeren! Hier findet ihr das Rezept mit Erdbeeren: Erdbeeren-Biskuit-Torte mit Joghurt. Zutaten (ø 18cm) 4 Eier1 Prise Salz120g Zucker130g Mehl 400g Naturjoghurt1 Päckchen VanillezuckerZitronenabrieb einer halben ZitroneEtwas gemahlene Vanille6 Blätter Gelatine200ml Sahne 500g TK-Himbeeren100 ml Wasser3 EL ZuckerEtwas gemahlene Vanille3 TL SpeisestärkeEtwas Wasser Frische Himbeeren Zubereitung Biskuitboden:Für den…
