Es ist Kirschenzeit! Und das nutze ich doch gleich für ein neues Kirsch-Rezept (natürlich nicht ohne ein paar kleine Erdbeeren mit reinzuschmuggeln 🙂 ). Dieses Rezept lässt sich mit vielen unterschiedlichen Früchten abwandeln. Zutaten 150g Mehl 2 TL Zucker 1 Prise Salz 75g kalte Butter 2 EL kaltes Wasser Füllung: 500g Beeren (in diesem Rezept: Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren) 2-3 EL gemahlene Mandeln 1 Eigelb 1 EL Milch 1 EL Zucker Zubereitung Zunächst alle Zutaten für den Teig miteinander vermischen und…
